Ci piace considerare il vino come un filo rosso (e non solo!) che attraversa i menu, guidando i nostri ospiti dalla prima all’ultima portata. Per questo, non abbiamo mai smesso di ampliare l’offerta della nostra cantina, arrivando a disporre di oltre 500 etichette.
La nostra carta vini valorizza innanzitutto le produzioni locali, ma spazia dalle più importanti realtà vitivinicole nazionali fino ad alcune pregiate denominazioni straniere. Regolarmente facciamo visita alle aziende della zona, con lo scopo di selezionare nuovi prodotti che esaltino le proprietà organolettiche dei nostri piatti.
